день рождения

Два вопроса .Скоро у наследников дни рождения .
Подскажите проверенный рецепт шоколадного тортика ,те что в садик носят .
Ну и может кто подскажет проверенного клоуна ,фокусника с программой интересной
с животными и шариками .пузырями и мишурой . хочу в садик заказать .
Огромное спасибо .