Простые блюда для ужинов

Напишите пожалуйста простые в приготовлении блюда, которые вы готовите детям на ужин.
Мои не очень то едят всякое "взрослое", а оладушки / омлет / салат с туной как-то уже очень надоели.
Интересуют варианты запеканок, которые ваши дети едят, интересных салатов (интереснее помидора с огурцом). Вермишель / рис / пюре / пицца не в счет.